꼬달이와 능이버섯 하남사 진: #KodakUltraMax800Contrast+| #Canon_EOS_RP_Canon_24_105mm_F4_L_IS_USM분류: #가정식맛집 #미사맛집 #미사맛집 #꼬다리와고버섯 #꼬다리와고버섯 #꼬다케 #꼬다리꽃송이주소: 경기도 하남시 미사주소:12119mm_USM분류완료경기도 하남시 미사 강변동로 121 자랜드시티 211호 REVIEW
오랜만에 가족과 함께 오픈한 지 얼마 안 된 미사역 근처 가정식집 '고다리'와 '능이버섯'을 다녀왔습니다 코다케와 능이버섯은 한약에 사용하는 약재를 기본 베이스로 요리를 만드는 곳으로 부모님 등 어르신들과 방문하기에 좋은 장소였습니다.
상가에는 주차장이 있어서 차로도 방문하실 수 있습니다.
좀 일찍 찾아서 그런지 생각보다 사람이 별로 없는 거예요. 덕분에 근사하게 가족들과 저녁식사를 할 수 있었습니다.
시래기와 능이버섯의 시그니처 메뉴는 시래기, 시래기, 시래기, 매운 갈비찜이라고 합니다.
시래기 고다리는 표고버섯 메뉴 뒤에 붙는 51찜은 건강에 좋은 약재가 51개 들어 있는 것을 의미한다고 하네요. 대단하네요 1인분에 18,000원이라고 했는데 양이 많아서 2명이서 먹어도 될 것 같았어요.
건강국을 쓰는 맛집이라 그런지 물도 보통이 아니었네요 실제 한약재로 쓰이는 물이라 먹으면 평소 잠을 잘 못 자거나 만성피로가 있는 분들에게 효과가 있다고 하더라고요.
기본 반찬입니다. 워낙 메인 요리의 양이 많아서 사실 반찬에는 손이 안 갔던 것 같아요.
짜잔! 드디어 메뉴 -가 3개 다 나왔어요 다른 메뉴를 3종류 주문해서 오래 걸릴 줄 알았거든요. 근데 생각보다 빨리 나오더라고요.
냄비 국물이 몹시 시커멓다 했거든요. 그리고 말은 불고기 찌개지 불고기가 주가 아니라 찌개랑 왕새우도 많이 줬어요. 한눈에 봐도 평범하지 않았어요.
불고기 전골에 전복이 웬 말이야! 정말 깜짝 놀랐네요. 게다가 그 전골은 30여 가지의 천연재료로 3시간 이상 우려낸 건강 육수를 베이스로 하여 조미료가 전혀 들어가지 않았다고 합니다. 괜히 집밥 제목을 건 게 아니었어요.
어머니도 드셔 보시고 정말 조미료 맛이 전혀 나지 않는다고 좋아하시더라고요.
시래기 냉이 능이버섯 51찜 1인분 000원
시래기 고다리눈이 버섯 51찜에 들어있는 고다리는 KBS 김영철의 마을일주라는 프로그램에서 나온 검증된 고다리업체의 제품을 사용한다고 합니다. 그래서인지 코다리 고기도 너무 두꺼워서 먹었을 때 입에서 살살 녹았어요. 저는 생선회는 좋아하는 조림이나 찜 등은 별로 먹지 않아요. 시래기의 고다리눈표고버섯은 손이 계속 가는 거예요.
뼈도 너무 잘 발랐어요
똑같이 조미료가 하나 들어있고 없는 시래기 매운 갈비찜입니다. 갈비의 양도 많고 무엇보다 양념이 조금 맵지만 뒷맛이 깔끔해서 좋았습니다. 너무 매운 캡사이신이 안 들어 있어서 그런가 봐요. 매운 음식을 좋아하는 어르신들은 정말 맛있게 드실 거예요 소주 안주였어요
고기도 덩어리가 되지 않고 부드럽게 씹히고 있습니다.
그리고 먹어야 허전한 새우튀김까지 새우도 좋은 곳에서 데려오는 것 같아요. 속이 너무 꽉 차 있었어요. 오랜만에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 음식 먹어본 것 같아요. 새로 문을 연 식당으로 가기 전에는 조금 불안했지만, 정말 대만족이었습니다. 맛도좋고,건강도좋고,사장님서비스도좋아서앞으로가족들이나올수있는외식당이되지않을까생각합니다.
주차권도 무료로 줍니다.
시래기 냉이 능이버섯 51찜 1인분 000원
시래기 고다리눈이 버섯 51찜에 들어있는 고다리는 KBS 김영철의 마을일주라는 프로그램에서 나온 검증된 고다리업체의 제품을 사용한다고 합니다. 그래서인지 코다리 고기도 너무 두꺼워서 먹었을 때 입에서 살살 녹았어요. 저는 생선회는 좋아하는 조림이나 찜 등은 별로 먹지 않아요. 시래기의 고다리눈표고버섯은 손이 계속 가는 거예요.
